张宗明，闽清三溪乡溪源人，1953年出生。25岁随父辈张开元学习传统木榨茶油技艺，2011年接手传统木榨茶油全过程技术指导，三十多年来，在学习继承传统风格和技艺的基础上，他努力提高自己的艺术修养和素质，积极探索和实践，不断推陈出新，已将传统风格和现代技术有机结合， 2011年从通过生产加工改进木榨茶油落后技艺。2016年负责重建闽清县三溪乡荣美油坊，扩大并改善油坊的生产加工环境。2018年为传统木榨茶油技艺提供学习生产加工基地，2019年11月被福州市人民政府、福州市文化和旅游局评为第四批福州市非物质文化遗产技艺传承人。